Виски Signatory Vintage, "Cask Strength Collection" Dailuaine 23 Years, 1997, metal tube, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
15 047 ₽
В наличии
О товаре
Сигнэтори Винтидж, "Каск Стренгс Коллекшн" Дейлуэйн 23-летний, 1997, в металлической тубе, 700 мл
Описание
"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности.
Signatory Vintage, "Cask Strength Collection" Dailuaine 23 Years, 1997 — яркий, сладкий, крепкий односолодовый виски из Спейсайда, во вкусе и аромате которого преобладают тона сладкой выпечки, ягод и фруктов. Драм был дистиллирован на винокурне Дейлуэйн 20 мая 1997 года и созревал в течение 23 лет в хогсхеде №7161. Розлив состоялся 24 ноября 2020 года при бочковой крепости в 51,1%. Всего на рынок было выпущено 249 бутылок виски.
Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.
Характеристики
Год
Выдержка в бочках
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.
Вкус и аромат
Виски привлекает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами пряностей, рансьо, темного шоколада и трав, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.
Виски обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, фруктового пирога, пряностей, дуба, хереса и рансьо.
Цвет
Виски золотисто-янтарного цвета.
Сочетания
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.