Производитель
Крепость
Цена
22 571 ₽
В наличии
"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности.
Signatory Vintage, "Cask Strength Collection" Allt-A-Bhainne 20 Years, 2000 — богатый односолодовый виски из Спейсайда с пряными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Алт-Э-Вейн 26 июля 2000 года и созревал в течение 20 лет в хогсхедах с финишкой выдержкой в течение 6 месяцев в бочке из-под хереса №11. Розлив состоялся 17 февраля 2021 года при бочковой крепости в 52,6%. Всего на рынок было выпущено 701 бутылка виски.
Название винокурни Allt-A-Bhainne имеет гэльские корни и означает "Ожог от молока". Завод был построен в 1975 году компанией Chivas на склонах Benrinnes, в Спейсайде, недалеко от Даффтаун. Основной целью Алт-Э-Вейн было обеспечение бесперебойных поставок односолодового виски для блендов Chivas Regal, но позже, в связи с повышающимся спросом на продукцию завода, был создан и самостоятельный виски, который занял достойное место среди выдержанных виски, отличающихся нежным фруктово-пряным вкусом и ароматом. Мощности завода были значительно расширены в 1989 году, а годовой объем производства составил 4 млн литров алкоголя. В настоящее время завод принадлежит компании Pernod Ricard.
Год
Выдержка в бочках
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.
Вкус виски полный, округлый, с нотами пряностей, меда, хереса и дуба, плавно переходящими в стойкое послевкусие.
Виски демонстрирует богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками сухофруктов, хереса, пряностей и дуба.
Виски медно-янтарного цвета.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.