Виски "Shinobu" Pure Malt 15 Years Old, Mizunara Japanese Oak Finish, gift box, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
24 142 ₽
В наличии
О товаре
"Шинобу" Пью Молт 15-летний, Мизунара Джапаниз Оук Финиш, в подарочной коробке, 700 мл
Описание
"Shinobu" Pure Malt 15 Years Old, Mizunara Japanese Oak Finish — купажированный солодовый виски, создание которого вдохновлено духом японских самураев, почитавших терпение и настойчивость. Название виски в переводе с японского означает "терпение". Он изготавливается вручную винокуром господином Усами Кено, который тщательно отбирает качественный виски с разных винокурен и сначала выдерживает его в бочках из-под хереса и бурбона. Затем виски проходит финишное созревание в бочках из драгоценного японского дуба Мизунара, одной из самых редких и ценных древесных пород, из которой трудно изготовить бочки, но она придает виски "Шинобу" невероятный аромат. В результате получается уникальное сочетание разнообразных оттенков, динамичности и мягкости. Перед розливом по бутылкам виски не подкрашивается и не подвергается холодной фильтрации.
"Шинобу" Пью Молт 15-летний, Мизунара Джапаниз Оук Финиш завоевал золотую медаль на "World Whisky Awards, 2020".
Характеристики
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт бренда
Фильтрация
Температура сервировки
О производителе
Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры в регионе Тюбу на острове Хонсю. Ниигата славится своими "белыми" сокровищами — снегом, рисом и саке. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть крафтовую пивоварню. Он знаменит тем, что первым из японских производителей применил вторичную ферментацию в банке в качестве одного из этапов пивоварения. Пиво Ниигата Бир славится своим уникальным составом и исключительными органолептическими характеристиками.
В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о котором давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что на японском языке означает "терпение". Для создания виски о тщательно отбираются лучшие дистилляты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках второго наполнения из-под бурбона и хереса, а также в барриках из ценного японского дуба мидзунара, развивая глубокий и гармоничный вкусоаромат.
Вкус и аромат
Вкус виски насыщенный, богатый, с дубовыми и фруктовыми оттенками, тонами кофейных зерен, слегка сладковатыми солодовыми нотками и длительным послевкусием с нотами мальтозы, специй, древесины и цветов.
Глубокий аромат виски наполнен свежими дубовыми тонами, нотами ванили, цветов, крахмального сиропа, меда, черники, сливочного масла, кофе с молоком, спелых фруктов, кожи, корицы и имбиря.
Цвет
Виски янтарного цвета.
Сочетания
Виски можно употреблять в чистом виде или со льдом.