Вино Сесиашвили, Мукузани, 2015

История Корпорации Киндзмараули началась в 1533 году, когда по указу правителя Кахетии Левона Диди была построена крепость Кварели с большими винными погребами. В погребах хранились вина, которые подавались только очень знатным людям и членам правящей семьи, поэтому погреб прозвали "королевским" (груз. "марани"). В начале XX века погреба переименовали — теперь их называли винные погреба Кварели, а хранили здесь мелассу, чачу и вина. Во времена советской власти территория погребов использовалась как сборный пункт, место хранения винограда и место производства вин. Продукция поставлялась во все большие города СССР. В 30-х годах XX века в Кварели было построено отдельное производство — именно здесь сегодня располагаются винодельня "Вазис Тсремлеби" и центральный офис Корпорации Киндзмараули.

Винодельня, а затем акционерное общество "Вазис Тсремлеби" были созданы в 90-х годах XX века. У производства уже была известность по всему миру, ведь оно продолжало дело с советских времен, когда из Кварели по всему Союзу поставлялись коньяки и вина. В течении нескольких лет после образования на 300 га виноградников компании проводилась культивация сортов. В 1996 году производство сменило наименование — оно стало называться акционерным обществом "Корпорация Киндзмараули".
Вина, бренди и водка, производимые под маркой корпорации, достаточно быстро завоевали международное уважение и множество наград. Сегодня компания представляет около 15 торговых марок и производит около 600 тысяч бутылок в год. Большинство продукции компании, в том числе коньяк, импортируется в 10 стран мира.