image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не применяются
image
Артикул: в86968
ВиноАртикул: в86968

Вино Santa Rita, "Reserva" Carmenere, 2016

Рейтинги

Vivino3.6
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Цена

1 163 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Санта Рита, "Ресерва" Карменере, 2016, 750 мл

Описание

Красное сухое вино Santa Rita, "Reserva" Carmenere производится из винограда, собранного в долине Рапель. Измельченные ягоды перед винификацией подвергаются предварительному замачиванию при низкой температуре в течение 7-10 дней. Ферментация на дрожжах первоначально проходит при температуре 28-30 °С, а затем снижается до 25 °С. Постоянное перекачивание сусла и гибкие сроки ферментации обеспечивают контролируемое извлечение танинов. Процедура мацерации обычно проводится после предварительной дегустации, по усмотрению специалистов.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Винодельня Santa Rita была основана в 1880 году Доминго Фернандесом в районе Альто Хауэль (Буин, Чили). С конца XIX века до середины 1970-х годов винный завод находился в собственности семьи Гарсиа Уидобро. В 1980 году винзавод Санта Рита был продан группе "Claro" и компании "Owens Illinois" — главным производителям стеклотары в мире. В производство вин Санта Рита были введены новые технологии, была запущена новая линия, а в 1985-86 годах вина Санта Рита стали экспортироваться на мировые рынки.

К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой "Claro", для производства вин на импорт по проекту "Vina Carmen" было приобретено более 1000 га виноградников, расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили: Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта. К XXI веку у винодельни появилось свое производство в Аргентине (Vina Dona Paula PLC), был куплен бренд "Terra Andina", открыты офисы в Лондоне и США. С 2009 года компания начала разработку органических вин "Nativa Eco". 

Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды "Vina Carmen", "Sur Andino", "Vina Centenaria", "Nativa Eco Wines" и "Vina Dona Paula". В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании поставляют свою продукцию в более чем 75 стран, ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина богатый, округлый и гармоничный, с оттенками красных фруктов, ванили и специй, с элегантными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей, дуба и трав.

Цвет

Вино демонстрирует красно-кирпичный цвет.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к запеканкам и мягким сырам.

Santa Rita
Производитель
Вино Чили
Вино
Красное, Сухое Вино