Вино San Michele-Appiano, "Anger" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2016, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Анжер" Пино Гриджио, 2016, 750 мл

Описание

Элегантное вино "Anger" обладает прекрасно сбалансированным сливочным вкусом с тонкой кислотностью и красивым фруктовым ароматом. Вино создается из отборного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на нескольких теплых, солнечных виноградниках недалеко от деревни St. Michael. Их экспозиция и суглинистые гравийно-меловые почвы рождают яркий, характерный для Южного Тироля Пино Гриджио, вина из которого обладают стильной структурой, красивым балансом и тонкой кислотностью. Виноград бережно собирается вручную с конца сентября до середины октября. 50% урожая ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали, другая половина проходит малолактическую ферментацию и созревание в больших дубовых бочках. В марте следующего года вино купажируется. Такая технология позволяет, с одной стороны, сохранить натуральные ароматы винограда, а с другой — создать вино с более мягким, округлым и сложным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

4-5 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.stmichael.it/

Подходит к

рыба, суп, телятина, цесарка

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, ваниль, свежий, специи/пряности, миндаль, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.
Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.