О товаре
Самароли, 'С Пити, 1995, 750 мл
Описание
Характеристики
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей".
Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность.
В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.
Вкус и аромат
Вкус виски богатый, округлый, насыщенный, объемный, с тонкими сладкими нотами и оттенками ревеня в длительном ароматном послевкусии.
Аромат виски выразительный и яркий, с пряными копчеными нотами, тона чая лапсанг сушонг, оттенками фиников, бисквита и нюансами подсушенной травы.
Цвет
Виски янтарного цвета.
Сочетания
Виски прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка — дижестива, а также как сопровождение блюд, приправленных кленовым сиропом.