"Алион" — великолепное вино, прекрасно отражающее терруар региона Дуэро. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться яркими ароматами и вкусами, характерными для сорта винограда Тинто Фино. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. При винификации применяются самые современные методы энологии. Выдержанное в новых бочках из французского дуба, это бесспорно выдающееся вино с прекрасной структурой составляет серьезную конкуренцию многим винам на международном рынке.
В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньафиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15-ти месяцев в новых французских барриках. Особое внимание здесь уделяется пробке.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино обладает насыщенным вкусом с тонами спелых темных фруктов и сладковатыми сливочными танинами. Послевкусие длительное, сочное.
У вина необычный, интенсивный аромат с примечаниями подсушенного винограда и дерева.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с яркими отблесками.
Вино рекомендуется подавать к мясному филе, жареной говядине, баранине, тушеным блюдам, также отлично сочетается с холодными кремовыми супами, блюдами из риса и трески. Вино превосходно дополняет дичь, особенно тушеную, например, мясо куропатки.
Отлично
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!