Вино Rhonea, "Bel Air" Beaumes de Venise AOC, 2018
Цена
3 579 ₽
В наличии
О товаре
"Бель Эир" Бом де Вениз, 2018, 750 мл
Описание
Rhonea, "Bel Air" Beaumes de Venise AOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира, взятый в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках к северо-востоку от Бом-де-Вениз, на высоте почти 300 метров над уровнем моря на мергелевой и глинисто-известняковой почве. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сорта Гренаш подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25 °C в течение 18 дней. Сорт Сира ферментируется целыми гроздьями в течение 12 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных емкостях.
Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Concours des vins d'Orange".
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.
Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.
Вкус и аромат
Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот смородины, черники, цветов фиалки, подлеска, грибов и перегноя.
Цвет
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Сочетания
Вино доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясом на гриле.