Элегантное вино Renacer "R" производят из винограда сорта Мальбек, который выращивают в Долине Уко. Возраст виноградников достигает 50 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в пластмассовые коробки по 17 кг. При повторной сортировке винограда на винодельне выбираются ягоды лучшего качества. Винификация происходит в течение 11 дней при температуре 8°С, после чего следует ферментация в новом французском дубе с использованием дрожжей. Выдерживают вино на протяжении 24 месяцев в новых французских бочках и еще полгода в бутылке.
Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.
Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре.
Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Великолепный сочный, превосходно сбалансированный вкус вина богат нотками сливы, зрелыми танинами, оттенками минералов и яркой кислотностью.
Изящный, манящий, изысканный аромат вина раскрывается нотами черной малины, колы, кофейных зерен, лакричника и цветов. Всю эту палитру подчеркивают превосходный оттенок дуба.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дикой птицы, фуа-гра, утиному филе, к козьему сыру или голубым сырам типа "рокфор".
Хорошо
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!