Вино Regina Viarum, "Sacrima", Ribeira Sacra DO, 2019
Цена
1 499 ₽
В наличии
О товаре
"Сакрима", 2019, 750 мл
Описание
"Sacrima" — вино, которое является чистым выражением интенсивной фруктовости винограда сорта Менсия. При его изготовлении применяется естественная ферментация на природных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, дубовых бочках при контролируемой температуре 19-21 ºC. Затем осуществляются постмацерация, яблочно-молочное брожение и розлив по бутылкам без выдержки.
Винодельня Regina Viarum находится в самом сердце зоны Рибейра Сакра в Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь позволяют винодельне производить необыкновенные, яркие, запоминающиеся вина. Свое название винодельня получила от имени, которым римляне называли королеву дорог: La Vía Appia. Винодельня входит в группу HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющую большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.
ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, ванили, пряностей и минералов.
Цвет
Вино обладает рубиново-вишневым цветом.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с осьминогом, мясом Кальдейру, рагу из мяса и или рыбы, полузрелыми сырами.