Вино "Rapitala" Alcamo DOC

"Rapitala" Alcamo — свежее и элегантное вино из винограда сицилийского сорта Катаррато, выращиваемого в прибрежном регионе Алькамо. Виноград собирают с участков, расположенных на высоте от 300 до 550 метров над уровнем моря, в начале сентября. После деликатного прессования виноград ферментируется при контролируемой температуре, что позволяет сохранить все вкусовые характеристики, присущие сорту Катаратто.

Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.