Вино Quintodecimo, "Giallo d'Arles" Greco di Tufo DOCG, 2012, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Джалло д'Арлес" Греко ди Туфо, 2012, 750 мл

Описание

"Giallo d’Arles" Greco di Tufo — восхитительное белое вино, которое в полной мере отображает сортовые особенности винограда Греко. Вина из этого сорта славятся своим ярким, глубоким цветом, потому что уже в период созревания на лозе виноград дает насыщенный золотистый цвет. Ван Гог некоторое время находился в городе Арле, и в этот период его привлекали яркие желто-красные оттенки с отблесками охры и золота. Виноград собирают вручную в небольшие ящики емкостью 15 кг во второй половине октября. На винодельне проходит тщательный отбор ягод, затем плоды подвергаются мягкому отжиму, статической декантации и ферментации при температуре 14-16°C в резервуарах из нержавеющей стали и барриках из французского дуба.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Кампания, Греко ди Туффо

Вино

Белое, Полусухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://www.quintodecimo.it/

Подходит к

птица, рыба, морепродукты/дары моря, канапе

Температура сервировки

10-12°C

Вкус

полный, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира.
Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.