Вино Poderi del Paradiso, Rosa del Paradiso, 2021
Цена
3 117 ₽
В наличии
О товаре
Подери дель Парадизо, Роза дель Парадизо, 2021, 750 мл
Описание
Rosa del Paradiso — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, благодаря которому вино приобретает красивый, элегантный и довольно насыщенный розовый цвет. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.
Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким. К счастью, дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Однако май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Уникальность Иль Парадизо ди Каппелли Грациэлла заключается в том, что в отличие от остальных винных хозяйств этого региона, здесь изготавливают не только традиционное вино Верначча, но и практикуют производство красных вин. Виноградники располагаются у подножия старинного города, на вулканических почвах, щедро одариваемых ласковым солнцем. Этот терруар как нельзя лучше подходят для выращивания традиционного для Тосканы Санджовезе Гроссо.
Винодельня компании получила название Poderi del Paradiso. Процессом виноделия в хозяйстве руководит один из ведущих энологов Италии — Паоло Качиорна. С легкой руки мастера вековые традиции винопроизводства сочетаются с самыми современными тенденциями, что дает возможность создавать вина отличного качества с выдающимся, неповторимым характером.
Вкус и аромат
Вино покоряет многогранностью и изящностью своего вкуса с нотками спелых красных ягод и лепестков розы, пронизанными тонкой минеральной жилой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.
Выразительные оттенки красных ягод, украшенные растительными тонами, формируют свежий, по-настоящему летний аромат вина.
Цвет
Вино окрашено в нежный розовый цвет.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.