Вино "Петрикор" Рислинг-Алиготе
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 046 ₽
В наличии
О товаре
"Petrikor" Riesling-Aligote, 750 мл
Описание
"Петрикор" Рислинг-Алиготе — полнотелое, гармоничное, слегка маслянистое белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Рислинг и Алиготе. Виноград выращивается на специально отобранных международными консультантами участках, оптимальных для созревания сортов Алиготе и Рислинг, расположенных на склонах горного хребта Семисам в регионе Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году.
Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат.
Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует полный, гармоничный, слегка маслянистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, сочных цитрусовых, цветущего вишневого сада, акации и луговых трав.
Цвет
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с лимонными отражениями.
Сочетания
Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, белым мясом и мясом птицы.