Производитель
Крепость
Цена
43 125 ₽
В наличии
Penderyn Rich Oak Single Cask — это небольшая, редкая партия, которую задумал выпустить главный дистиллятор бренда Пендерин доктор Джим Суан. Превосходный односолодовый виски родился из одной бочки завода Пендерин под номером D161, содержимым которой было наполнено 289 бутылок. Его крепость составила 59,8%.
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Пендерин — единственный ликероводочный завод в Уэльсе и один из самых маленьких заводов в мире. Он расположен в предгорьях массива Brecon Beacons, на месте старинной валлийской деревушки Пендерин. Здесь находится Национальный Парк Fforest Fawr —живописная местность с захватывающими пейзажами, чистыми реками и бурными водопадами, входящая в наследие Юнеско в числе 53 геопарков планеты. Территория вокруг завода окружена скалами, возраст которых исчисляется 340 миллионами лет. Вода, используемая в процессе дистилляции, берется исключительно из собственных чистых горных источников, которые проходят естественную фильтрацию каменноугольными известняками и базальными песками. В технологическом процессе приготовления виски используется всего один старинный медный дистилляционный куб, разработанный Дэвидом Фарадеем, потомком сэра Майкла Фарадея. Как и на многих заводах, виски изначально выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. Пендерин получает бочки с лучших заводов Теннесси и Кентукки. Большая часть поставляется из Буффало Трейс, который признан одним из лучших производителей бурбона в мире. Виски получается очень ароматным и зрелым.
Во вкусе виски тона свежих красных яблок, тропических фруктов, апельсиновой корочки возникают вместе со сладковатыми оттенками выпечки, заварного крема, имбирного печенья и ванили. Прикосновения рождественских специй задерживаются в приятном долгом послевкусии.
Аромат виски составлен из тонов лимона, консервированного ананаса, корицы, сливочных ирисок, цветов хризантемы и дубовой древесины.
Виски светлого золотистого цвета с янтарными переливами.
Виски употребляется с небольшим добавлением льда или воды.