Цена
1 047 ₽
В наличии
Papaioannou, Roditis-Sauvignon Blanc — региональное коринфское белое сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда: автохтонного сорта Родитис и международного Совиньон Блан, выращенного в Немее на органических виноградниках. Винификация и розлив вина осуществляются на семейной винодельне в Древней Немее. При изготовлении вина применяется классическая для белых вин ферментация при контролируемой температуре.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.
Сын господина Папайоанну, Георг, химик-энолог, продолжает традицию отца и также творчески активен в работе на своих виноградниках и в современном виноделии Древней Немеи в целом. Целью отца и сына является постоянное совершенствование производимых вин, поддержание высоких стандартов гигиены и органических методов, а также экспериментирование с новыми винами. Качество результата напитков повышается за счет правильного выбора сортов винограда и глубоких знаний обо всем, что связано с виноградом и его культивированием.
Вкус вина сбалансированный, сочный, питкий, легкий, освежающий, гладкий, с характерными цитрусовыми оттенками.
Элегантный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино идеально сочетается с рыбой, белым мясом и блюдами с белыми соусами.