"Old Bardstown" Estate Bottled — превосходный американский бурбон, названный в честь скакуна по имени Бардстаун, который отличался от все остальных лошадей особым упорством и тягой к жизни. История его жизни настолько вдохновила производителей, что они решили назвать свой бурбон в его честь.
Выдающийся критик Джим Мюррей оценил "Олд Бардстаун" Истэйт Боттлд в 95 баллов в 2007 году. Также, бурбон был награжден серебряной медалью на конкурсе "World Spirits Competition" в Сан-Франциско в 2012 году.
История Kentucky Bourbon Distillers, Ltd началась в 1935 году, когда Томсон Уилетт основал Willett Distilling Company. Компания возникла как продолжение семейного дела, ведь семья Уилетт занималась производством виски с 1870 года. Willett Distilling Company располагалась на территории фермы семьи Уилетт и именно ей принадлежит честь выпуска такого виски как Johnny Drum и Old Bardstown, а также винтажных бурбонов и, в частности, виски Noah's Mill.Willett Distilling Company просуществовала до начала 80-х годов, а в 1984 году право собственности перешло зятю Томсона Уилетта — Эвану Дж. Калсвину, ставшему непосредственным основателем Kentucky Bourbon Distillers. На сегодняшний день мистер Калсвин восстановил большую часть старого производства и с успехом продолжает дело семьи Уилетт.