Производитель
Крепость
Цена
23 625 ₽
В наличии
Основанный в 1872 году дом Normandin-Mercier отпраздновал свое 140-летие специальным выпуском прекрасного коньяка "La Peraudiere" Grande Champagne. На протяжении десятилетий семья Нормандин-Мерсье закупала молодые коньяки у небольшого числа проверенных производителей. Для дальнейшего созревания спирты помещают в бочки из древесины 100-летних дубов определенной части леса Шаранты — региона Ля Перодьере. Их отличает изумительная тонкость текстуры. После того, как деревья были срублены, их оставляют на открытом воздухе в течение 3 лет, прежде чем они попадут в бондарные мастерские. Наполненные благородными спиртами, бочки хранятся в подвалах семейного замка недалеко от города Ла Рошель, исторического средневекового порта. Близость океана, богатый йодом воздух и естественная регуляция влажности благоприятствуют процессу старения. Их содержимым было наполнено всего лишь 1000 бутылок, что делает коньяк "Ля Перодьере" Гранд Шампань особенно ценным экземпляром для коллекции.
Регион
Бренд
Сорта винограда
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Нежный вкус коньяка постепенно приобретает концентрацию и щедрость. Его букет включает в себя оттенки воздушного риса, ванили, сухих специй, табака, сухофруктов и древесины. Превосходной длительности послевкусие мягко согревает бархатистыми нотами сигарной коробки, дуба, какао, пряностей и острого черного перца.
Аромат коньяка открывают оттенки изюма, чернослива и лакрицы. Второй волной приходят тона апельсиновой цедры, воздушного риса, кураги, гвоздики, фундука и миндаля.
Коньяк яркого, блестящего медного цвета.
Коньяк подается как изысканный дижестив.