Производитель
Крепость
Цена
6 912 ₽
В наличии
"Ledaig" 9 Years Old, 2005 — хорошо сбалансированный, гармоничный виски. Еще молодой и не столь глубокий, он придется по вкусу любителям элегантных и тонких торфяных виски. После дистилляции в 2005 году, виски выдерживался в бочке из-под бурбона в течение 9 лет. Розлив виски в рамках партии № 31 состоялся в 2014 году. Всего была выпущена 141 бутылка виски.
Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой.
Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт производителя
Вкус
Вкус виски мягче, чем аромат, с хорошо интегрированным уровнем алкоголя и прекрасными дымно-торфяными нотами, богатой текстурой, хорошей сложностью, структурой и формой, превосходным балансом между солодовыми, торфяными и пряными тонами. Послевкусие длительное, слегка горьковатое, с оттенками лимона, торфа, пепла и имбиря.
Строгий аромат виски наполнен нотами оливкового масла, лимона, мускатного ореха, гвоздики, лаврового листа, тимьяна, креозота, дегтя, черного чая.
Виски светло-золотого цвета.
Виски рекомендуется в качестве дижестива, с сигарой, заварным кофе.