О товаре
"Люкс Витис", 2017, 750 мл
Описание
"Lux Vitis" Toscana IGT — эксклюзивное вино от компании Luce della Vite, созданное из отборного винограда высшего качества, выращенного в Монтальчино. Лозы Каберне Совиньон были посажены здесь в 2014 году. Виноград настолько поразил энологов своим превосходным качеством, что они решили производить из него новое вино высшего качества, способное рассказать о терруаре Монтальчино "языком Каберне Совиньон".
Для придания "Люкс Витис" богатого вкуса к основному сорту добавили небольшое количество Санджовезе. Выдержка, которая длится 24 месяца и осуществляется в новых барриках из французского дуба, придает вину изысканность и полноту вкуса.
Вино назвали "Lux Vitis", что в переводе означает "свет лозы", в честь солнечного света, который дарит жизнь.
2017 год в Тоскане стал своеобразным вызовом для виноградарей, где было все — и заморозки, и аномальная засуха. Низкие температуры в апреле затронули в основном виноградные лозы в долинах. Но самым большим испытанием стала установившаяся до 40 °С жаркая погода, продлившаяся несколько дней, которую в народе назвали Люцифером. Необычно высокие температуры вызвали засуху, погубившую часть урожая. В результате винограда получилось гораздо меньше, чем обычно, но достойного качества. Для тосканских вин 2017 винтажа характерна интенсивность, концентрированность аромата и вкуса, типичные для жаркого года.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вкус и аромат
Мягкий, сбалансированный, округлый вкус вина обволакивает бархатистой текстурой, наполняя глубокими тонами черной смородины, сливы и ежевики, дополненными в стойком послевкусии нюансами корицы, шоколада и гвоздики.
Сложный, многогранный, выразительный аромат вина изобилует нотами смородины, ежевики и вишни, сквозь которые проступают нюансы кедра, табака и кожи.
Цвет
Вино непроницаемого пурпурно-красного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, овощам гриль, рагу и зрелым сырам.