Вино Finca Luna Beberide, Bierzo DO, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

Финка Луна Бебериде, 2017, 750 мл

Описание

Finca Luna Beberide, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.lunabeberide.es/

Подходит к

мясо, омар/лобстер, салат, говядина, грибы, овощи, карпаччо, паштет, ягнятина, тушеное мясо, мягкие сыры, козий сыр, дичь под ягодным соусом

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

минералы, малина, травы, смородина, какао, спелая вишня, мягкий, богатый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, щедрый

Развернуть

О производителе

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.

На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино обладает мягким, но насыщенным, богатым, щедрым, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с нотами спелой вишни, малины и смородины, дополненными оттенками трав, какао и долгим, минеральным послевкусием.

Вино поражает изысканным ягодным ароматом. Особую пикантность букету добавляют ноты минералов и полевых трав.

Цвет

Вино насыщенного вишневого цвета с малиновыми искорками.

Сочетания

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Вино Finca Luna Beberide, Bierzo DO, 2017