image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не применяются
image
Артикул: в150986
ВиноАртикул: в150986

Вино Lenotti, Chiaretto Bardolino DOC Classico, 2016

2 отзыва

Цена

991 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ленотти, Кьяретто Бардолино Классико, 2016, 750 мл

Описание

Розовое полусухое вино Chiaretto Bardolino Classico  прекрасно смотрится в бокале, его аромат благоухает нежными фруктовыми нотками, а свежий, сухой вкус подчеркивает элегантный характер. Вино станет неотъемлемым дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы или птицы.

Купаж вина Кьяретто Бардолино Классико составляют три местных красных сорта винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают в холмистой местности региона Венето. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Родинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Этот бленд виноделы Италии чаще всего используют для производства сухих вин.
После ручного сбора урожай для создания Chiaretto Bardolino Classico мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс розлива проходит на отдельной современной линии. В процессе работы применяют компьютеры, которые с чрезвычайной точностью и надежностью контролируют все этапы. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки в специальной машине обрабатывают горячим паром, нагретым до температуры 120 °С. Затем бутылки тщательно промывают стерилизованной водой, после чего фильтрованное холодное вино заполняет стеклянную тару. Укупорка по специальной технологии гарантирует полное отсутствие кислорода в бутылке и длительное хранение вина.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе
Известная почитателям классических вин Венето семейная компания Lenotti имеет более чем 100-летнюю историю. Ленотти издавна занимались производством высококачественных красных, розовых и белых вин, которые пришлись по вкусу потребителям благодаря выразительности и отменным характеристикам. Годом основания компании на берегах озера Гарда считается 1906 год. Исторически сложилось, что эта область в самом центре Бардолино благосклонна к виноградарству и является родиной великолепных виноградников. Холмистая местность, близость озера и глинистые почвы с примесью щебня способствуют выращиванию красных сортов винограда — Мерло, Санджовезе, Корвина, Рондинелла, Молинара, а почвы вулканического происхождения и аллювиальные почвы идеально подходят для выращивания белых сортов, среди которых популярны Пино Гриджио и Гарганега. Виноделы хозяйства Ленотти кропотливо заботятся и ухаживают за лозами, производят сортировку и отбор ягод, внедряют современные достижения науки, а также контролируют все процессы производства вина, чтобы ценители элегантных напитков могли сполна насладиться плодами их нелегкого труда.

На сегодняшний день компанией управляет энолог по образованию Джанкарло Ленотти, а помогают ему в этом жена Марина и сыновья Клаудио и Энрико. Клаудио работает менеджером по международному экспорту, поскольку свыше 90% своей продукции компания экспортирует во все уголки мира, а Энрико и Марина занимаются продажами в пределах Италии. Масштабы производства постоянно увеличиваются, в 2004-2005 годах были полностью отремонтированы и модернизированы линии по розливу вина, блоки виноделия и выдержки. Также для компании была разработана специальная технология укупорки вина, что обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой. Контрольные измерения предусматривают переворачивание каждой бутылки на протяжении 2-3 минут с целью выявления бракованного экземпляра. Главная цель компании Ленотти, определенная еще в 1968 году, гласит: "Поставлять нашим клиентам продукцию высокого качества по конкурентоспособным ценам". Эту задачу семья виноделов из года в год внедряет в жизнь, даря своим поклонникам прекрасные вина по демократичным ценам.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов, марципана и трав.

Цвет

У вина сочный розовый цвет.

Сочетания

Вино лучше всего подходит к легким закускам, теплым салатам, блюдам из рыбы и птицы.

Lenotti
Производитель
Вино Италия
Вино
Розовое, Полусухое Вино

Отзывы о покупке Lenotti, Chiaretto Bardolino DOC Classico, 2016

2
В
11 октября 2020
Винтаж 2015Отличное розе с запахом клубники. Вкус приятный, легкий, великолепно подходим к десертам.
А
17 декабря 2019
Добротное вино с приятным послевкусием клубники. Небольшая терпкость делает вкус более изысканным. Любителям розового вина рекомендую.
4.5

Отлично

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!