О товаре
"Lazarevka" Saperavi Semi Sweet, 750 мл
Описание
"Лазаревка" Саперави — молодое вино из урожая виноградников Таманского полуострова. Они разбиты на глинисто-известковых почвах, которые способны долго удерживать тепло, что способствует долгому вызреванию винограда и созданию бархатистой танинной текстуры в будущем вине. Виноград собирают вручную и винифицируют на современном оборудования, оснащенном системой термоконтроля. При достижении нужного уровня сладости сусло охлаждают, прекращая брожение. Выдержка проводится в бочках из кавказского дуба.
Расположенная на Таманском полуострове Южная Винная Компания (ЮВК) является ведущим производителем вина с давней историей. Современный этап ее начался в 2003 году, когда был построен новый винодельческий завод. Чуть раньше, в 1999 году Московский комбинат "Очаково" выкупил винодельческий совхоз "Победа", находящийся в станице Вышестеблиевская Краснодарского края. Его обширные виноградники всегда славились своим урожаем. Но к этому времени они оказались в весьма плачевном состоянии и требовали проведения обширных восстановительных работ. Президент компании "Очаково", Алексей Андреевич Кочетов, стал инициатором постройки винного завода ЮВК в непосредственной близости от виноградников. Сегодня он перерабатывает урожай с более чем 1000 гектаров. Завод укомплектован самым современным оборудованием итальянских производителей. Здесь работает много специалистов, которые прошли практику в Сербии, Черногории, Болгарии, Австрии, Италии, Франции.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Сегодня "Очаково" — крупнейшая российская компания пиво-безалкогольной отрасли. Ей принадлежит более 10 предприятий, расположенных в различных областях страны, чьи мощности способны выпускать 260 миллионов декалитров разнообразных напитков в год. Пивоваренные заводы в Москве, Пензе, Тюмени и Краснодаре, как и другие региональные предприятия, оснащены наиболее современным оборудованием ведущих зарубежных фирм: Holvrieka" (Бельгия), "Buhler" (Швейцария-Германия), SIG Simonazzi" (Италия), "Filtrox" (Швейцария), "Sidel" (Франция), "CFT" (Италия).
МПБК "Очаково", владеющая собственными виноградниками, солодовней и несколькими сельскохозяйственными предприятиями, выпускает только натуральные напитки, изготовленные из экологически чистого сырья.
Над широким ассортиментом продукции, среди которой: квас, сок, пиво, медовуха, минеральная и питьевая вода, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, работают специалисты европейского уровня. Их уникальные разработки на основе традиционных рецептов дают возможность донести до потребителя полезные свойства напитков и их настоящий вкус.
Продукцию компании "Очаково" знают и любят в 60 регионах РФ и более чем в 20 странах, среди которых государства СНГ, США, Япония, Китай, Греция, Канада, Испания, Германия и другие.
Вкус и аромат
Мощный, обволакивающий вкус вина имеет бархатистую текстуру, не потеряв при этом свежести. Сладость поддерживают многочисленные фруктово-ягодные и пряные тона.
Тонкий аромат вина создается переплетением оттенков сливы, вишни, граната, трав, специй, паприки и орехов.
Цвет
Вино темного фиолетово-красного цвета.
Сочетания
Вино можно подавать с фруктами, стейком, жареным красным мясом.