Вино Kilikanoon, "Kavel's Flock" Shiraz, 2014
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 082 ₽
В наличии
О товаре
Киликанун, "Кэйвел'з Флок" Шираз, 2014, 750 мл
Описание
"Kavel's Flock" Shiraz — привлекательное красное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на винограднике в Долине Баросса. Своим названием вино обязано пастору Кэйвелу, возглавившему в 1840 г. бегство немецких лютеран в Австралию. Они осели в Долине Баросса и стали заниматься виноделием. Вино производится традиционным способом, винификация проходит при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение 14 месяцев в дубовых бочках.
Винтаж 2014 года раскроет свой потенциал в 2017-2019 гг.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га), каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.
Продукция компании Киликанун получила признание и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.
Вкус и аромат
У вина интенсивный фруктовый вкус, полнота и элегантность которого подчеркивается танинными тонами и акцентами специй. Послевкусие гармоничное с легкими ягодными акцентами.
Аромат вина — многогранный, комплексный, с преобладанием ягодных акцентов ежевики, красной смородины, а также пряных ноток и цветочных штрихов.
Цвет
Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.
Сочетания
Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.