Производитель
Крепость
Цена
3 757 ₽
В наличии
Односолодовый виски Каруизава 8-летней выдержки демонстрирует великолепный, хорошо сбалансированный вкус и превосходный насыщенный букет. Виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса. Виски удостоен 8 баллов из 10 по оценке Дейва Брума (Dave Broom), одного из главных экспертов журнала ”Whisky Magazine”.
Небольшая винокурня Каруизава (Karuizawa), основанная в 1955 году на месте виноградника у подножия горы Асама на высоте 850 метров над уровнем моря, специализируется на традиционном и малотиражном производстве высококачественного виски. Каруизава использует ячмень только сорта Golden Promise, деревянные чаны для сусла, маленькие перегонные кубы и испанские бочки из-под хереса. Виски Каруизава по стилю, возможно, ближе всех из японских виски к шотландским молтам, но имеют при этом свой собственный уникальный характер. Вода фильтруется естественным путем, протекая по застывшей лаве, и винокурня находится в климате с очень жарким летом и очень холодной зимой, что обеспечивает колебания в режиме созревания.
Выдержка в бочках
Бренд
Вкус виски хорошо сбалансированный, с яркими цветочными нотами, нежной фруктовостью, дубовыми оттенками. Послевкусие довольно короткое, с нюансами клубники и шоколада.
Виски с интенсивным, но тонким и элегантным продолжительным ароматом с оттенками сушеных трав, цветочными нотами, интенсивными тонами груш, персика, меда и пчелиного воска.
Виски тёмно-янтарного цвета.
Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой и натуральным кофе.