Вино Jose Pariente, Verdejo, Rueda DO, 2014
Цена
1 099 ₽
В наличии
О товаре
Хосе Парьенте, Вердехо, 2014, 750 мл
Описание
Замечательное вино Вердехо создается из ягод c виноградника, принадлежащего семье Парьенте и имеющего возраст около 30 лет. Апелласьон Руэда находится на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличается умеренными температурами летом. Известняковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. Для Вердехо используется только отборный виноград одноименного сорта. Мацерация, длящаяся на протяжении 8-12 часов, и последующее спиртовое брожение проходят при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали, где вино и остается выдерживаться на осадке до фильтрации. Это освежающее вино с насыщенным ароматом и удивительным фруктовым вкусом неоднократно отмечалось высокими наградами, специалисты относят его к числу лучших вин Испании.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство.
Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вкус и аромат
Вкус вина — интенсивный, бархатистый, раскрывается сладким созвучием персика, груши, лимона и грейпфрута. Мягкая текстура оттенена легкой горчинкой, а яркая кислотность украшает длительное послевкусие.
Многогранный и элегантный букет вина демонстрирует гармоничное сочетание ноток белых и цитрусовых фруктов, дополняется оттенками травяных нот, аниса и фенхеля.
Цвет
Вино яркого, золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Сочетания
Вино является идеальным аперитивом. Наилучшим образом сочетается с ветчиной, колбасками гриль, белым мясом, пастой, треской, белой рыбой и блюдами из риса.
Отзывы о покупке Jose Pariente, Verdejo, Rueda DO, 2014
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!