Виски Gordon & MacPhail, "Strathisla", 2005, gift box, 0.7 л

Gordon & MacPhail, "Strathisla", 2005 — односолодовый шотландский виски, нежный фруктовый драм из Спейсайда, обладающий легким питьевым стилем. После дистилляции в 2005 году виски выдерживался в бочках из-под хереса первого заполнения и был разлит компанией Гордон и Макфейл в 2015 году.

Strathisla — старейшая винокурня на севере Шотландии, центральное звено так называемой "тропы солодового виски" Спейсайда. Она начала свою жизнь в 1786 году и ни разу не прерывала процесс производства. Винокурня расположена в городе Кит на берегу реки Айла. Согласно летописям, производство верескового эля местными монахами относится к 1208 году. Позднее, в XVIII веке, Джордж Тейлор и Александр Милн построили здесь винокурню Милтон (так раньше называлась Стратайла), очевидно, по тем же причинам: местность с хорошими урожаями ячменя, с простым доступом к местному источнику с прозрачно чистой водой. Монахи-бенедиктинцы называли источник "светлым кололием" и считали, что его охраняют духи воды. После двух разрушительных пожаров в 1876 и в 1879 годах, завод был перестроен и расширен. Старые здания, бережно отреставрированные в 50-х годах XX века Chivas Brothers, сохранились до наших дней. Виски завода отличается неизменным качеством. Еще в 1886 году на Эдинбургском международном конгрессе Strathisla получила Почетный диплом за "Old Highland Malt Whisky".

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.