Производитель
Крепость
Цена
26 370 ₽
В наличии
Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.
Односолодовый винтажный виски Glenfarclas 2003 "Family Casks" был дистилирован в 2003 году, выдерживался 15 лет в большой хересной бочке, а затем был розлит при бочковой крепости 58,3%. Виски созревал в бочке №1963 из-под хереса четвертого использования. Релиз виски, состоявшийся 6 декабря 2018 года, получился довольно ограниченным — всего 612 бутылок. Раритетный винтажный односолодовый виски от известной винокурни станет идеальным подарком для каждого ценителя.
Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.
Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус виски демонстрирует потрясающий баланс, гладкость, гармоничность и точность: ни одной фальшивой ноты, ни единого изъяна. Сотни разнообразнейших деликатных оттенков расходятся в сотнях разных направлений, не нарушая при этом общую слаженность и красоту вкуса. Ближе к финалу вкус становится теплым, обволакивающим, добавляются ноты какао-пудры, ячменного сахара и молочного шоколада.
Аромат виски представлен в сложном и гармоничном профиле с доминантой хересных оттенков, окруженных нотами ячменного сахара, кожи, специй, изюма, апельсинов, сливы, оливкового масла и воска, древесными и травяными штрихами.
Виски цвета старого золота с загадочным мерцанием.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.