Производитель
Крепость
Цена
11 362 ₽
В наличии
Серия виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.
Односолодовый виски Glenfarclas 1999 "Family Casks" (54.5%) был представлен в 2017 году в рамках релиза W17 серии "Фэмили Каскс". После дистилляции виски созревал 18 лет в бочке №7458, ранее использовавшейся для выдержки сладкого хереса. Розлив виски при бочковой крепости в 54.5% состоялся в ноябре 2017 года. Всего было выпущено 565 бутылок. Это еще один напиток, который отлично передает элегантный стиль винокурни Glenfarclas.
Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфарклас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус виски очень насыщенный, с легкой сладостью, преобладающими фруктовыми тонами, которые дополняют нюансы меда. Послевкусие продолжительное, согревающее.
Элегантный, глубокий аромат виски раскрывается тонами ванили, изюма и меда.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.