Производитель
Крепость
Цена
346 502 ₽
В наличии
Серия виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.
Винтажный виски Glenfarclas Family Casks 1960 года был выпущен в рамках нового релиза 2014 года. Выдержанный в одной бочке из-под хереса в уникальном хранилище, где, словно сокровища, долгие годы скрыты от глаз тысячи бочек с драгоценными напитками, он достиг крепости 42,2%. Сейчас виски 1960 года в возрасте 54 лет готов явить себя для дегустации любому желающему. Но стоит поспешить, этот винтаж выпущен в количестве всего 129 бутылок.
Винокурня Гленфаркласбыла построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.
Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Вкус
На мощный, сладковатый вкус виски оказала влияние древесина бочки, пропитанная тонами хереса. Ноты карамели, пчелиного воска, меда, специй и фруктового пирога складываются в богатый букет.
Сухой древесный аромат виски дополняют тона фруктового мармелада и ванили.
Виски темного каштанового цвета с янтарными бликами.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.