Gambero Rosso
Восхитительное
Цена
7 049 ₽
В наличии
"Джусто ди Нотри" — самое представительное вино производителя Туа Рита. Сбор урожая производится в середине сентября. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках, а к потребителю поступает спустя еще 6 месяцев выдержки в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2002 года очень удачный, более сбалансированный, чем вино предыдущего года. По мнению экспертов, вино достигнет расцвета своего вкуса к 2005 году и прекрасно сохранится до 2020 года.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров.
Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вкус вина яркий, плотный, полный, с мощными густыми танинами, интенсивным послевкусием с ванильно-фруктовыми нотками.
Вино с ароматом ванили, фиалки и лесных ягод, сильными нотами черной смородины, дыма и графита.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вино прекрасно подходит к колбасам, сырам, различным мясным блюдам и шашлыкам.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!