Вино "Forte Alto" Pinot Grigio, Dolomiti IGT, 2018
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
847 ₽
В наличии
О товаре
"Форте Альто" Пино Гриджио, 2018, 750 мл
Описание
"Forte Alto" Pinot Grigio, Dolomiti IGT — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках с аллювиальными почвами в регионе Доломити. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергают традиционной для белых фин ферментации при низких контролируемых температурах в стальных чанах для сохранения свежести и яркости аромата и вкуса. По окончании ферментации вино "отдыхает" в тех же емкостях в течение нескольких месяцев до поступления в продажу. Потенциал вина составляет 3-4 года.
Винтаж 2018 года получил статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вкус и аромат
Вино обладает легким, чистым, свежим, гармоничным, изысканным вкусом с нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с тонкой растительной горчинкой.
Утонченный аромат вина наполнен тонами желтых фруктов и цветов. Сухие минеральные ноты создают обрамление и завершают красивую фруктово-цветочную композицию.
Цвет
Вино отличается светло-золотистым цветом.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, рыбных блюд, моллюсков, вегетарианских блюд, салатов и холодных закусок.
Отзывы о покупке "Forte Alto" Pinot Grigio, Dolomiti IGT, 2018
7Хорошо
7 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!