image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не применяются
image
Артикул: в103878
ВискиАртикул: в103878

Виски Dufftown "Connoisseur's Choice", 2008, gift box, 0.7 л

Цена

3 720 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Выбор знатока" Даффтаун, 2008, в подарочной коробке, 700 мл

Описание

Dufftown "Connoisseur's Choice", 2008 — нежный виски из Спейсайда, дистилированный в 2008 году и выдержанный в хогсхедах из-под хереса в течение 9 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2017 году.

Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей компанией, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Даффтаун знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

 

Вкус и аромат

Вкус виски сладкий, сливочный, с тонами запеченных яблок, корицы и дуба, нотами соленой карамели и шоколада. С добавлением небольшого количества воды вкус становится сначала более сладким, а затем перечным. В нем преобладают оттенки яблочного тарта, грейпфрута, специй и дуба. Послевкусие длительное, слегка суховатое, с затяжными ментоловыми нюансами.

В аромате виски за нежными нотами хереса следуют оттенки заварного ванильного крема, ревеня и яблока, развивающиеся нюансы ириски и лайма. При добавлении воды аромат становится более сладким. Тона ириски, тушеных фруктов и белого шоколада дополняют освежающие нюансы лимонной травы, кардамона и ментола.

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или с водой.

Connoisseur's Choice
Производитель
Виски Шотландия
Виски
Виски Односолодовый