Вино Domaine Garnier & Fils, Petit Chablis AOC, 2014
Цена
1 972 ₽
В наличии
О товаре
Домен Гарнье и Фис, Пти Шабли, 2014, 750 мл
Описание
Domaine Garnier & Fils, Petit Chablis AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства Гарньер и Фис в аппелласьоне Пти Шабли. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз — 30 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, по окончании которой вино выдерживается 6-7 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Вино Пти Шабли является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Domaine Garnier & Fils — семейная винодельня под управлением двух братьев, Xavier и Jérôme, расположенная в деревне Ligny-le-Châtel на склонах долины Serein в Шабли. Хозяйство ориентировано на органические принципы виноделия, в частности, применение родных дрожжей для брожения и отказ от использования гербицидов и инсектицидов на винограднике. В завершение этого идеального образа стоит отметить, что вся линейка Домен Гарнье и Фис разливается без фильтрации.
Вкус и аромат
Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Утонченный, гармоничный аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, дыни и душистых трав.
Цвет
У вина элегантный желто-золотистый цвет с легкими серебристыми оттенками.
Сочетания
Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.