Вино "Conde Valdemar" Rose, Rioja DOCa, 2018, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Конде Вальдемар" Розе, 2018, 750 мл

Описание

Для изготовления розового сухого вина "Conde Valdemar" Rose, Rioja DOCa производитель использует виноград сортов Гренаш и Виура, произрастающие на собственных виноградниках компании, расположившихся в Oyon, Logrono и Ausejo. Сбор урожая начинается со второй недели октября. После транспортировки винограда на винодельню его тщательно сортируют. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 °С в стальных чанах в течение 20 дней. "Конде Вальдемар" Розе — освежающее вино с привлекательным ароматом, которое подойдет большому количеству простых блюд. Это вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, супами и салатами, блюдами средиземноморской кухни, такими как рис и паста, блюдами с кисло-сладкими соусами.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Гренаш/Гарнача, Виура

Производитель

Valdemar

Регион

Испания, Риоха

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.valdemar.es/

Подходит к

салат, паста, суп, рис, копченая рыба, средиземноморская кухня, кисло-сладкие блюда

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

клубника/земляника, малина, яблоки, мягкий, приятный, сбалансированный, сливочный, освежающий, долгий/продолжительный, тонкий

Развернуть

О производителе

Семейная винодельня Valdemar была основана в 1889 году. Нынешний ее владелец, Хесус Мартинес Бухандо, в 1982 году возродил хозяйство, вложив в него все свои силы и опыт. Изначально, семья Бухандо владела 10 га виноградниками, постепенно расширяя свои владения методом покупки новых участков земли. Через некоторое время общая площадь виноградников позволила полностью обеспечить винодельню собственным сырьем. Каждый этап производства вина строго контролируется опытными энологами и менеджерами, которые умело сочетают многолетние традиции и современные методы производства.

Хозяйство "Вальдемар" всегда славилось своими новаторскими методами, позволяющими создавать новые, интересные вина. Так, винодельня может похвастаться применением температурного контроля в танках, ферментированием белого вина в бочках и изготовлением розового вина методом "кровопускания".

На сегодняшний день бодега Valdemar является своеобразным эталоном вин Риохи, а ее продукция высоко ценится не только в Испании, но и за ее пределами.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина приятный, тонкий, мягкий, с нотами красного яблока, малины и клубники, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Классические сортовые ароматы в изящном букете вина подчеркнуты легкими цветочными полутонами.

Цвет

Вино нежного бледно-розового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, супами и салатами, блюдами средиземноморской кухни, такими как рис и паста, блюдами с кисло-сладкими соусами.

Вино "Conde Valdemar" Rose, Rioja DOCa, 2018

Рейтинги

Cистема оценки вина