Вино Chateau Lamothe-Vincent, "Reserve" Blanc, Bordeaux AOC, 2021

Вина линейки "Reserve" — наследники того же внимания, что и великие вина, — предлагают очаровательный стиль и изысканную субстанцию. Плотные, фруктовые, вкусные, сложный и длительные, они стали бесспорными эталонами вин Бордо, выходящими за рамки стандартов наименования. Таким образом, они являются одними из самых цитируемых и награждаемых региональных бордоских вин на протяжении более 20 лет.

Chateau Lamothe-Vincent, "Reserve" Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Виноград собирают с двух участков, один из которых расположен в Монтиньяке, а другой в Кастельвьей. Урожай для белых вин выращивают только в блоках с северной экспозицией. При винификации применяются пневматическое прессование, короткая холодная мацерация на кожице, стабилизация сусла при низкой температуре и ферментация при 14-18 °С. Затем вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали до 6 месяцев. Перед бутилированием вино проходит легкое осветление и тангенциальную фильтрацию, а сам розлив осуществляется в азотной среде. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.
Винтаж 2021 года завоевал в 2022-м году золотые медали на "Challenge International du Vin" и "Concours des Vins de Bordeaux", серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles" и "Concours Mondial du Sauvignon".