Вино "Chan de Lume" Albarino, Rias Baixas DO, 2021
Цена
3 257 ₽
В наличии
О товаре
"Шан де Люме" Альбарино, 2021, 750 мл
Описание
"Chan de Lume" Albarino, Rias Baixas DO — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится с 20 по 25 сентября. Ягоды бережно прессуют и отправляют на ферментацию при температуре 16-18 °C в резервуары из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение полугода в стальных резервуарах.
Вино "Шан Де Люме" Альбарино отлично сочетается с пастой, сырами, морепродуктами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Расположенный в Галисии на севере Испании, регион Риас Байшас может похвастаться большим количеством виноделен. Виноградники посажены на склонах холмов и лоза растет, опутываясь вокруг специальных столбов и подпорок. Климат здесь отличен от привычного: зима прохладная, с щедрыми осадками, а лето солнечное, но не жаркое. Влажность в три раза больше, чем в остальных регионах, что позволяет виноделам не задумываться о засухе.
Conejos de Angora Gallegos (Coanga) — компания, созданная в 1988 году. Она включает в себя множество отраслей: животноводство, сельское хозяйство, пчеловодство, но главным направлением остается производство вина. Основной сорт, выращиваемый здесь, — Альбариньо. Ароматный, устойчиво переносящий климат континента, он позволяет получить сбалансированные и изящные вина.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, трав и минералов.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино отлично подходит к пасте, сырам и морепродуктам.