Вино "Caleuche" Cabernet Sauvignon, Maule Valle DO, 2022
Цена
1 161 ₽
В наличии
О товаре
"Калеуче" Каберне Совиньон, 2022, 750 мл
Описание
"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество.
"Caleuche" Cabernet Sauvignon, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 5-7 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.
Вкус и аромат
Вкус округлый, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой черной смородины, красных фруктов, пряностей и черного перца.
Цвет
Обладает красно-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, дичи, стейкам, колбасам, зрелым сырам, овощным супам и ризотто.