Вино Bodegas Penafiel, "Miros" Roble, Ribera del Duero DO, 2014, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тюмень

О товаре

"Мирос" Робле, 2014, 750 мл

Описание

"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24°С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации.
В дизайне этикетки вина "Мирос" Робле использована одна из картин художника Глории Муньос, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.

Характеристики

Крепость

14 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло

Производитель

Bodegas Penafiel

Регион

Испания, Рибера-дель-Дуэро

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Miros

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.bodegaspenafiel.com/

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, сыры, жаркое, рагу, бобы, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

14–16 °С

Вкус

сухофрукты, насыщенный/интенсивный, освежающий, долгий/продолжительный, сладковатый, танинный, мощный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodegas Penafiel было основано в 2001 году. Оно находится в самом сердце Рибера дель Дуеро, в двух шагах от города Пескера. Винодельня имеет 32 га собственных виноградников, которые расположены на холмах в районах Пеньяфьеле и Кастрильо, на высоте 750-900 метров над уровнем моря. На протяжении последних нескольких лет Бодегас Пеньяфьеле выпускает две линейки вин: "Мирос де Рибера" и "Мирос". С 2009 года компания выпускает органическое и кошерное вино. Собственные производственные мощности позволяют работать с 200 000 кг винограда в год. Сегодня в погребах хозяйства находится 950 бочек из французского дуба. На каждой бутылке вина изображена авторская этикетка различных художников. Вина компании завоевали многочисленные премии и награды на различных выставках и в авторитетных винных изданиях.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Мощный, хорошо структурированный и насыщенный вкус вина раскрывается изысканной танинностью, удачно подчеркивающей сочные фруктовые тона, и едва уловимыми сладковатыми нюансами сухофруктов. Послевкусие освежающее и продолжительное.

Вино обладает изящным, пряным ароматом, основу которого составляют акценты сладких специй и нюансы бальзамико. Такая пикантная отделка гармонично дополняется акцентами спелых фруктов.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

Вино Bodegas Penafiel, "Miros" Roble, Ribera del Duero DO, 2014