Производитель
Крепость
Цена
6 043 ₽
В наличии
"Aberdeen Distillers" — линейка классических виски от производителей из области Абердиншер. Все напитки серии разливаются по бутылкам без холодной или тяжелой фильтрации и без добавления карамельного красителя. Каждый виски разливается из одного бочонка и из-за низкого уровня фильтрации сохраняет натуральные масла, жиры, естественные ароматы. Первый выпуск этой серии включал в себя девять образцов, бутилированных при крепости в 43%. Последующие релизы были разлиты по бутылкам при 46%. В целом, линейка "Абердин Дистиллерс" предлагает виски по очень выгодной цене, обладающие удивительной силой вкуса и длительным, насыщенным ароматом.
"Aberdeen Distillers" Bunnahabhain 11 Years Old, 2008 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Буннахавэн в июне 2008 года. Выдержка проходила в бочке №2019-087. Розлив виски состоялся в августе 2019 года. Всего было выпущено 352 бутылки, каждая бутылка пронумерована.
Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов.
Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус виски округлый, превосходно сбалансированный, с маслянистой текстурой, нотами солода, лимона, пряностей и груши, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Виски демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из пряных, дубовых и фруктовых оттенков.
Виски соломенно-золотистого цвета.
Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с каплей воды.